武大郎烧饼用什么面粉做的武大郎烧饼烤箱

2024-11-14 14:275501 长孙意致

1、料2、面粉500克3、水300克4、油适量5、面粉50克6、花椒粉2勺7、盐1勺8、酵母5克9、做法10、1/26做油酥将面放入碗中11、2/26油烧热后倒入面中将面烫熟12、3/26加入花椒粉，盐13、4/26搅拌均匀备

1、料

2、面粉500克

3、水300克

4、油适量

5、面粉50克

6、花椒粉2勺

7、盐1勺

8、酵母5克

9、做法

10、1/26做油酥将面放入碗中

11、2/26油烧热后倒入面中将面烫熟

12、3/26加入花椒粉，盐

13、4/26搅拌均匀备用

14、5/26面粉500克，酵母5克放入面包机

15、6/26加入水300克

16、7/26和好后醒20分钟就可以

17、8/26醒好的面再案板上揉一下，再醒5分钟

18、9/26准备一点点糖水

19、10/26面醒好后擀成面皮

20、11/26抹上油酥

21、12/26从一头一边拽一边卷，越薄越好

22、13/26卷好后分成小劲儿

23、14/26拿起一个两边封口

24、15/26大拇指从中间一压对折搓成圆形

25、16/26做好后每个面上刷上糖水

26、17/26准备好熟芝麻

27、18/26将刷过糖水的一年沾上芝麻

28、19/26逐个完成

29、20/26饼铛烧热将烧饼的芝麻面朝下放入铛中

30、21/26出现硬壳后翻面，芝麻没有掉很完整

31、22/26底部出现这个颜色后放入烤箱

32、23/26烤箱170度烤12分钟

33、24/26出锅喽，满屋飘香花椒粉的香味

武大郎烧饼烤箱

34、25/26切开后层是不是很多，脆脆的壳里面软而香

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