洋葱炒鸡蛋家常做法洋葱炒鸡蛋

2024-11-15 01:217096 五慧艳

您好，材料：鸡蛋3个、洋葱1个、葱花适量、盐适量、油适量。步骤：1. 洋葱去皮，切成小块。鸡蛋打入碗中，加入盐适量搅拌均匀备用。2. 热锅凉油，油热后将洋葱倒入锅中，炒至洋葱变软变甜。3. 将鸡蛋液倒入锅中，用筷子迅速搅拌均匀。4. 等到鸡

您好，材料：鸡蛋3个、洋葱1个、葱花适量、盐适量、油适量。

步骤：

1. 洋葱去皮，切成小块。鸡蛋打入碗中，加入盐适量搅拌均匀备用。

2. 热锅凉油，油热后将洋葱倒入锅中，炒至洋葱变软变甜。

3. 将鸡蛋液倒入锅中，用筷子迅速搅拌均匀。

4. 等到鸡蛋熟透后，加入适量葱花，翻炒均匀即可。

5. 最后根据个人口味适当加盐调味即可。

温馨提示：

1. 洋葱炒鸡蛋的时候，可以多加一些油，这样洋葱炒出来的味道更加浓郁。

2. 炒鸡蛋的时候火要大，这样炒出来的鸡蛋才会更加松软。

3. 如果喜欢口感细腻，可以在鸡蛋液中加入一点水或牛奶。

洋葱炒鸡蛋家常做法扩展

1、食材用料：菜椒1个、洋葱1个、鸡蛋2个、葱适量、姜适量、大蒜适量、花生油适量、盐适量、花椒适量、大茴香适量、鸡精适量。

2、菜椒洗净切块，洋葱扒皮切丝。

3、鸡蛋打入碗里加点盐在锅里煎成鸡蛋块。

4、准备葱花姜丝，大蒜片，花椒粒，大茴香粒。

5、热锅凉油下花椒粒和大茴香粒炒，再下葱姜蒜煸炒。

6、再下菜椒和洋葱煸炒。

7、炒到菜椒和洋葱有点变软的时候加入鸡蛋块，煸炒。

8、加一勺盐和一勺鸡精调味，出锅即可。

准备一个洋葱切丝，二个鸡蛋打散

准备盐，油，鸡精，一品鲜

热锅凉油，油温七成热下入鸡蛋翻炒，承出待用

国内放油加入洋葱翻炒，放入一品鲜，鸡蛋，盐鸡精翻炒出锅即可。

洋葱炒鸡蛋家常做法