一只成年奶山羊，个头并不大，却要价1800元，好点的成年山羊能卖2千多元，可见羊价的上涨力度很大了。以目前农村常见的山羊来说吧，养殖的前景大家就可想而知了，在农村养殖奶山羊是一个不错的选择。山羊的生产繁殖率高、适应性强、又易于管理等。生产的
鲫鱼豆腐汤怎么烧有营养又好喝 鲫鱼豆腐汤怎么做好吃
2024-11-15 12:133563 浦悦乐
奶白色鲫鱼豆腐汤（好喝又营养）的做法步骤步骤 1鲫鱼洗净，把水分控干。步骤 2把配料准备好，豆腐切块。步骤 3水烧开，把豆腐焯一下。步骤 4豆腐块滤干备用。步骤 5炒锅预热，加油烧热放入姜片，爆出香味。步骤 6把鱼放入锅内煎步骤 7煎至两边
奶白色鲫鱼豆腐汤（好喝又营养）的做法步骤
步骤 1
鲫鱼洗净，把水分控干。
步骤 2
把配料准备好，豆腐切块。
步骤 3
水烧开，把豆腐焯一下。
步骤 4
豆腐块滤干备用。
步骤 5
炒锅预热，加油烧热放入姜片，爆出香味。
步骤 6
把鱼放入锅内煎
步骤 7
煎至两边呈金黄色，最好开中小火，这样鱼肉才能煎透。
步骤 8
本人不喜欢汤里有太多的油，鱼煎好后，把多余的油倒了出来，再加入开水，开水熬煮。
步骤 9
盖上锅盖中小火熬，熬到汤变白。
步骤 10
汤汁熬了将近20分钟，已经呈奶白色了。
步骤 11
再把豆腐块放入继续熬煮15分钟，加盐调味。
步骤 12
鱼汤熬好了，淘米放入鱼汤，可以蒸饭了👌
步骤 13
鲫鱼豆腐汤就熬好了，出锅前放少许胡椒粉，装入大碗里，撒上葱花就可以了，营养丰富又好吃。
鲫鱼豆腐汤怎么烧有营养又好喝 扩展
材料 鲫鱼400克，豆腐400克。
调料： 绍酒15克，葱3克，姜1.5克，精盐2克，味精2克，湿淀粉少许，色拉油适量。
制作流程
1.鲫鱼一条，收拾干净，在鱼身上两边各划3刀，用少量盐涂抹均匀，撒上少量料酒。
2.豆腐切块备用。
3.葱姜切细备用。
4.热锅热油，煎鱼，要小火慢煎。
5.一面煎黄了以后翻至另外一边继续煎黄。
6.两面煎黄以后倒入2碗水，加料酒，姜丝。
7.大火烧开，汤汁变白时加入豆腐，小火慢炖。
8.小火炖到汤汁浓稠，加少量盐，再少炖几分钟.
9.等盐入味，停火，放入蒜末，鸡精就可以了。
鲫鱼豆腐汤怎么烧有营养又好喝 扩展
鲫鱼两条，嫩豆腐一块，萝卜半个，香葱一根，生姜
一块。
做法：
鲫鱼洗净改花刀，放盐，姜丝，一勺料酒腌10分
钟，萝卜切丝，豆腐切块。
锅中放油，七成油温放鲫鱼，一面煎好以后，翻一
面再煎，两面煎好，倒入开水，放姜片，葱结，大火
烧开。
大概十分分钟左右，鱼汤煮成奶白色，放入萝卜
丝，豆腐，放盐，大火再煮五分钟。
④放胡椒粉鸡精，撒上香葱即可出锅
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