三角粽子的包法三角粽子的包法图解

2024-11-15 07:356398 贲韦

步骤如下：　　1．取2片粽叶，抹于水分，使两片叶尖向外，重叠平放在手中。　　2．双手捏住粽叶两端，同时向内交叉重叠，折成漏斗形，然后将内侧的粽叶在漏斗内旋转1圈，再回到原来的位置，使漏斗变成圆锥形。　　3．在漏斗中先插入l根筷子，再填

步骤如下：　　

1．取2片粽叶，抹于水分，使两片叶尖向外，重叠平放在手中。　　

2．双手捏住粽叶两端，同时向内交叉重叠，折成漏斗形，然后将内侧的粽叶在漏斗内旋转1圈，再回到原来的位置，使漏斗变成圆锥形。　　

3．在漏斗中先插入l根筷子，再填入适量的糯米，然后用筷子向下戳动几下，将锥尖的糯米压实，不能留有空隙。　　

4．接着将上端多余的两片粽叶向前折叠，盖住上面的糯米，再将中间的粽叶捏紧，然后向一侧折叠压好。　　

5．用绳子环绕粽子两角数圈，将粽子紧紧裹住，并在顶端扎紧打结。

三角粽子的包法扩展

1 有多种，不同地区和不同做法会有所不同。
2 一般来说，需要准备好粽叶、糯米、肉类、蛋黄等食材，将糯米浸泡后加入调料搅拌均匀，将粽叶折成三角形，将糯米和肉类等食材填入，再放入蛋黄，最后将粽叶用细绳子系紧。
3 如果想要学会更多不同地区的包法以及口味，可以参考网络上的教程或者向当地的厨师咨询。

三角粽子的包法扩展

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1 可以有多种，但需要注意包裹的紧密度和形状的美观度。
2 首先准备好粽子叶和糯米等需要的食材，将糯米浸泡3-6小时。
然后取适量糯米放入叶子中心。
3 将叶子沿着一个对角线折叠成三角形，然后将三角形的底部往上翻一段叶子，形成一个三角锥形斜面。
4 再将三角形的两侧平行地往中间折叠，将前面留出的糯米往里面推，并使其紧密地包裹糯米。
5 最后将尖角往上翻折，用棕绳固定。
6 经过这样的包法，三角粽子形状完整，且糯米能够均匀地煮熟。

三角粽子的包法