江苏盐城三角粽子的包法三角粽子怎么包图解

2024-11-15 11:110602 禽柔绚

包法如下：1、刚买来的粽叶要放进锅里。2、加适量水煮开。3、粽叶煮熟就变了颜色，比较不容易碎。4、把粽叶按照扇形摆好。5、粽叶卷起来。6、放入事先浸泡好的糯米和大米。7、加一个蜜枣。8、压一下。9、折起来。10、揪住两端卷起来揪掉多余的部分

包法如下：

1、刚买来的粽叶要放进锅里。

2、加适量水煮开。

3、粽叶煮熟就变了颜色，比较不容易碎。

4、把粽叶按照扇形摆好。

5、粽叶卷起来。

6、放入事先浸泡好的糯米和大米。

7、加一个蜜枣。

8、压一下。

9、折起来。

10、揪住两端卷起来揪掉多余的部分。11、三角粽子就包好了。

12、把粽子整齐的摆在高压锅里。

13、放满鸡蛋。

14、高压1.5个小时就可以了。

江苏盐城三角粽子的包法扩展

清洗芦苇叶，剪平齐放。

先用三张苇叶裹成漏斗状，放一点糯米垫底，然后中间放一颗咸枣，再填满糯米。

再把苇叶尾向左前方折过去。弯折苇叶包住左边，到中间再折向右后方。

最后用一张细长的苇叶收尾，用粽针穿过粽子拉紧，一颗无绳三角粽就成功了。

江苏盐城三角粽子的包法