如何做小猪佩奇馒头好吃小猪佩奇馒头最正宗的做法小猪佩奇的正脸

2024-11-15 07:339128 湛香莲

1、用料2、面粉 150g3、牛奶 75g4、酵母 1.5g5、糖 0-15g6、玉米油 2g7、红曲粉少许8、蝶豆花粉少许9、竹碳粉少许 10、小猪佩奇馒头的做法步骤11、步骤 1除色粉之外所有材料混合揉成光滑面团12、步骤 2分成

1、用料

2、面粉 150g

3、牛奶 75g

4、酵母 1.5g

5、糖 0-15g

6、玉米油 2g

7、红曲粉少许

8、蝶豆花粉少许

9、竹碳粉少许

小猪佩奇的正脸

10、小猪佩奇馒头的做法步骤

11、步骤 1除色粉之外所有材料混合揉成光滑面团

12、步骤 2分成140g白面团+少许红曲粉做脸部，每个脸部23g，共5个，剩余面团做手臂尾巴，手臂2个共0.7g，尾巴0.5g（也可以不做）

13、步骤 3多余的粉色面团还做了一个猪猪鼻子围边，用竹签圆头戳2个鼻孔

14、步骤 4

15、分出35g白面团+少许红曲粉揉成深红色做身体与腮红、嘴巴线条，每个身体10g，做成梯形，上部线条按压出弧度和脸部贴近；剩余面团擀面片用圆形裱花嘴压出5个腮红；其余做嘴巴线条

16、步骤 5

17、分出20g白面团+蝶豆花粉做成乔治的身体，每个身体10g，造型成圆形，上部按出弧度贴紧脸部

18、步骤 6

19、分出5g白色面团，擀面片，用裱花嘴压出10个眼白

20、步骤 7

21、分出5g白面团+竹炭粉做眼睛脚丫，眼睛用小号裱花嘴按压圆形，贴在白色眼白上

22、步骤 8

小猪佩奇的正脸

23、组合好之后好可爱噢

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