小鱼枣花馒头的做法最简单的枣花馒头

2024-11-15 13:024126 性晓凡

以下是小鱼枣花馒头的做法： 1. 准备材料：面粉、酵母、温水、红枣、豆沙馅。2. 和面：将面粉和酵母混合均匀，加入温水，揉成面团，放在温暖的地方发酵至两倍大。 3. 制作馅料：将红枣去核，切成小块，加

以下是小鱼枣花馒头的做法：

1. 准备材料：面粉、酵母、温水、红枣、豆沙馅。

2. 和面：将面粉和酵母混合均匀，加入温水，揉成面团，放在温暖的地方发酵至两倍大。

最简单的枣花馒头

3. 制作馅料：将红枣去核，切成小块，加入豆沙馅中，搅拌均匀。

4. 制作小鱼：将发酵好的面团揉搓排气，分成小块，擀成薄片，包入馅料，捏成小鱼的形状。

5. 制作枣花：将剩余的面团揉搓排气，分成小块，擀成薄片，切成三角形，在三角形的尖端剪一刀，将三角形的两边向内折，形成枣花的形状。

6. 蒸制：将小鱼和枣花放在蒸锅中，蒸15-20分钟，直到馒头熟透。

最简单的枣花馒头

需要注意的是，在制作过程中，需要根据面粉的吸水性适当调整水量，以免面团过干或过湿。

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